宍粟市山崎町にあるイタリアン料理店『Ｏｓｔｅｒｉａｂａｒｑｕｉｎｏ』（オステリアバルキーニョ）

もう、この地でオープンされてから16年。

お店の名前の由来は、最初5坪のお店から始めたということもあり、「小舟」だそうです。。

店内のつくりから、お店の佇まいまでマスターのこだわりが詰まったかわいいお店＾＾

（奥に見えるのはマスターです）

くぎひとつからこだわり、内装もこつこつご自身でされたとか～壁のフックがかわいかったのに写真を撮り忘れてショック＾＾；

お料理も、食材と手作りにこだわった、地元で人気のイタリアン。

磨きこまれたうすはりグラスにそそがれたワインやビール

生ハム、スモークサーモンのサラダ、ラタトゥーユの前菜から、もう美味し～い！！！

マスターのこだわりをお話してくれる奥様の裕子さんの目もキラキラ＾＾

最後のラテにも豆やミルクにいたるまでこだわりが満載！！マスター直々ハートを描いてもらって、最後の最後までハートがカップに残る。コーヒー豆は京都のアラビカコーヒーさんの豆。

外から見えるエスプレッソ・マシーンがピカピカでかっこよかったです。

場所は宍粟総合病院すぐ北側。

来年の夏ごろには、姫路に移転をされるとか

それまでに、かわいいお店に一度足を運んで見られては、、、

ｂｙ　来嶋